本日のお弁当はサンドウィッチ・片栗粉の話。

　今年度お弁当作戦に、パパが参加しないでよかったな。

※最初はむっとしました。二度と誘って上げません。

本日はサンドウィッチ：研究中

鳥照りのサンドウィッチ

ゆで卵とり照り※だいすきレタスなど入っております。

コンビにサンドウィッチで大好きな照り玉サンドをめざしております。

ぐだくさん

納まりが悪いので個別包装で落ち着きました。

本当はここでりんご投入なのですが、ネイちゃんに不評なのでやめました。

塩水もレモンも嫌がるのでラップでくるむのだが…。

りんごサラダは更に不評だった。…ので、朝食べさせた。

自宅ＩＨで調理中の鳥照り

自宅ＩＨでお料理中。

ヒーター上にいろんなものがおいてあるので全面公開できません。

愛用のフライパンその一：なかなか冷めないのでそのまま卓上へあがります。

が、非常に重いです。ＩＨだから振り回さないので問題ありませんが。

今度照り焼きソースを別に作ってみよう。

ジューシーな感じまでもう一息。

※片栗粉を乱用します。

汁気のものを弁当に入れようと思うといろいろ混ざるのでネイちゃんに不評なため。

片栗粉でさますとたいていぷるっと固まります。

私の母は知らなかったウラワザ。

子供の頃あたくしの弁当はタッパー入り「結構ジャブジャブ」弁当でした。

※そんなもんだと思ってました。

が、よそのこの弁当をうらやましいと思った記憶はあります。